Produktinfo

demeter Eis von Rachelli, Italien

Die Herstellung von biologisch-dynamischem Eis ist gelebte Firmenphilosophie von Rachelli, entstanden aus dem stetigem Bemühen um Qualität. Die Rachelli Bio-Eissorten werden nach traditioneller Art mit frischer Demeter-Milch, frischer Demeter-Sahne und Demeter-Joghurt bzw. einem hohen Anteil an frischen Demeter-Früchten bei den Fruchtsorbetsorten unter Zusatz von unverarbeitetem Bio-Vollrohrzucker hergestellt. Alle Sorten sind glutenfrei, ohne Ei und nicht aromatisiert!

Vanille

klassisch-fein mit echter Madagaskar-Bourbon-Vanille und frischer Sahne glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Zutaten:

Schoko

vollmundig-sahnig aus frischer Milch und frischer Sahne mit bestem Kakao glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Wasser, Kakao* (4%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Stracciatella

cremig-schmelzend aus frischer Milch und frischer Sahne mit Schokoladenstückchen glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Schmelzschokolade* (5,5%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Haselnuss

cremig-nussig aus frischer Milch und frischer Sahne mit gerösteten Haselnüssen glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Vollrohrzucker*, Sahne**, Haselnüsse** (7%), Weizenglucosesirup*, Maltodextrine*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Kokos

cremig-exotisch mit Kokos-Fleisch und frischer Sahne glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Zutaten: Frischmilch** (pasteurisiert), Sahne**, Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Kokos** (6%), Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Joghurt

mild erfrischend, mit frischem Joghurt und frischer Sahne glutenfrei und ohne Ei hergestellt

Zutaten: Joghurt** (50%), Sahne**, Vollrohrzucker*, Frischmilch** (pasteurisiert), Weizenglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Heidelbeer-Joghurt

Zutaten: Sahne**, Joghurt**(23%), Heidelbeeren**(22%), Vollrohrzucker*, Frischmilch** (pasteurisiert), Weizenglucosesirup*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Erdbeer

fruchtig-frisch aus gartenfrischen Erdbeeren, glutenfrei, ei- und lactosefrei, besonders geeignet für Milchallergiker

Zutaten: Erdbeeren** (39%), Wasser, Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Himbeer

beerig-aromatisch aus frischen Himbeeren, glutenfrei, ei- und lactosefrei, besonders geeignet für Milchallergiker

Zutaten: Wasser, Himbeeren** (34%), Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Maltodextrine*, Zitronensaft**, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Mango

fruchtig-exotisch, aus vollreifen Mangos, glutenfrei, ei- und lactosefrei, geeignet für Milchallergiker

Zutaten: Mango** (40%), Wasser, Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Maltodextrine*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*

Zitronen Sorbet

aus frisch gepresstem Zitronensaft, glutenfrei, ei- und lactosefrei hergestellt, geeignet für Milchallergiker

Zutaten: Wasser, Zitronensaft** (20%), Vollrohrzucker*, Weizenglucosesirup*, Maltodextrine*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenessenz**

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus demeter Anbau
Die Zutatenlisten entsprechen einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.